清炒八爪鱼怎么清洗

八爪鱼怎么清洗？

1.水里加入适量醋和碱面，再放进八爪鱼，用手搓洗，至八爪鱼表面的粘液被清洗干净，找出八爪鱼的牙齿抠掉。

2.然后掀开八爪鱼的头部，把其内脏全部挤出来，并把墨汁清洗干净。清除出来的八爪鱼的内脏，统统扔掉。

3.去八爪鱼的皮，从头部顺着往下撕即可，最后把八爪鱼再冲洗一下，洗过的水清澈就代表清理干净了。

4.对于比较小的八爪鱼，最简单的清洗方法就是用细盐反复揉搓，再反复用清水冲洗干净，洗至表面无粘液就可以了。

总结

1.用醋和碱面将表面的粘液清洗干净。

2.掀开章鱼的头部，将墨汁清洗干净，内脏扔掉。

3.去八爪鱼的皮，顺着头部往下撕。

4.较小的八爪鱼用细盐反复揉搓，再用清水洗净即可。

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