南通的特产食品是什么

来源：懂视网责编：小采时间：2021-09-14 11:01:25

南通的特产有石港乳腐、白蒲茶干、云片糕、正场熏糕、嵌桃麻糕等。石港乳腐外层皮面严实，内在肉质酥松细嫩。白蒲茶干富有韧性，色泽棕黄，形状方且薄。云片糕口味香甜柔软，入口即化。正场熏糕已有500多年的历史。嵌桃麻糕是南通的汉族名点。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读南通的特产有石港乳腐、白蒲茶干、云片糕、正场熏糕、嵌桃麻糕等。石港乳腐外层皮面严实，内在肉质酥松细嫩。白蒲茶干富有韧性，色泽棕黄，形状方且薄。云片糕口味香甜柔软，入口即化。正场熏糕已有500多年的历史。嵌桃麻糕是南通的汉族名点。

南通的特产有石港乳腐、白蒲茶干、云片糕、正场熏糕、嵌桃麻糕等。

1、石港乳腐：石港乳腐产自南通市通州古镇石港镇，是南通著名的特产，以优质大豆、糯米为原料，采用独特的传统工艺精制而成，乳腐色泽黄亮，滋味鲜美，醇香爽口，外层皮面严实，内在肉质酥松细嫩。

2、白蒲茶干?：白蒲茶干?始创于如皋白蒲镇，古名菽乳干，茶干富有韧性，色泽棕黄，形状方且薄，既可冷食凉拌，也可荤烩素炒，含有很丰富的蛋白质和维生素。

3、云片糕：云片糕的外形呈长方形，棱角整齐规则，糕片厚薄均匀，颜色洁白如雪，所以又被叫做雪片糕，手感柔软且富有弹性，能曲成圆弧形而不断裂，口味香甜柔软，入口即化。

4、正场熏糕?：正场熏糕是南通的传统名点，已有500多年的历史，以上等的糯米和芝麻为原料，桂花、椒盐、白糖为辅料，再结合二十多道传统工序制成，其成品色泽浅黄、酥脆不腻、甜中带咸，风味十分独特。

5、嵌桃麻糕：嵌桃麻糕是南通的汉族名点，主要是以芝麻粉、炒米粉、核桃仁等为原料制成的，做好的嵌桃麻糕色泽金黄，嵌桃均匀，散发着芝麻的清香，吃起来也十分的爽口。

总结：

南通的特产有石港乳腐、白蒲茶干、云片糕、正场熏糕、嵌桃麻糕等。

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

标签：有哪些特产南通