蒸面包如何做呢

汤种法肉松面包卷材料汤种料：鲜奶85克，高粉15克，面包胚：高粉170克，中筋面粉80克，干酵母

蒸面包是所有人应该都喜欢吃的一种，待在家无聊的日子里，我们可以学着怎么做蒸面包，快和我一起来看看怎么做吧。

备料：酵母，面粉，鸡蛋，糖，芝麻，牛奶，果酱。做法：1，用酵母，牛奶，鸡蛋，芝麻，糖和面发酵。

工具/材料

面粉、酵母粉、白糖、适量盐、鸡蛋、油

汤种法肉松面包卷材料汤种料：鲜奶85克，高粉15克，面包胚：高粉170克，中筋面粉80克，干酵母

操作方法

我们把面粉倒在盆中，并且打入几个鸡蛋，加入2勺白糖、适量的盐以及6克酵母粉。

用蒸锅在家做甜点的方法如下：材料：面包片2片 香蕉半个 鸡蛋两个 白糖20克（一般甜，如果喜欢吃甜

然后用筷子进行搅拌。

备料：酵母，面粉，鸡蛋，糖，芝麻，牛奶，果酱。做法：1，用酵母，牛奶，鸡蛋，芝麻，糖和面发酵。

接下来加入一勺食用油，揉成光滑的面团，再用保鲜膜或者锅盖盖住。

首先,面包不是用来蒸来吃的,之所以面包要用烤箱来做,就是为了要把它里面多余的水分烘干,从而让面包吃起来会脆和软,如果你把一个已经拷好的面包放进蒸笼里,那那个就完完

发酵好后，将面团切成小条子，放点葡萄干，用擀面杖擀成牛舌状，然后卷起来，在盆里面刷点油，倒入盆中，再次发酵。

调料:盐5克,白砂糖50克,芝麻35克,桂花酱120克,花生油60克 肉松面包卷的特色: 此面包肉香浓郁,造型美观,甜香可口,松软味美。 教您肉松面包卷怎么做,如何做肉松面包卷

发好后，我们刷上一点鸡蛋液和芝麻，然后盖上锅盖蒸一个小时左右。

面包机发面蒸馒头的做法:先放水进面包机240毫升再放油12克再放盐3克,放到面包机另外一个角再放糖24克,也是放到面包机另外一个角放面粉500克用温水35度化开安琪酵母

等待40分钟后，可以关火把面包出锅了，就可以吃香喷喷的面包了。

制作面包的主要原料是面粉,选粉是制好面包的一个关键。一般选用含面筋量25%以上的面粉。用这种面粉做出的面包发性好,有弹性,质量松软。 制作面包采用酵母发酵法。

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如何制作蒸面包

调理面包的做法详细介绍

菜系及功效：精品主食

工艺：烤

调理面包的制作材料：

主料：高筋面粉e79fa5e98193e4b893e5b19e31333330343331500克,鸡蛋80克,糖100克,奶粉,水,沙拉酱,调理馅各适量。

教您调理面包怎么做，如何做调理面包才好吃

1.高筋面粉、鸡蛋、糖、奶粉、水打发成面包坯。

2.将面包坯包入调理馅，制成圆形，放入烤盘，待汤发好，上面挤些沙拉酱或适量葱花，入烤箱烤熟即可。

肉松面包卷的做法详细介绍

菜系及功效：甜品/点心

口味：原本味 工艺：暗炉烤

肉松面包卷的制作材料：

主料：小麦面粉500克,酵母15克

辅料：鸡蛋150克,奶油75克,生菜（团叶）70克,猪肉松50克

调料：盐5克,白砂糖50克,芝麻35克,桂花酱120克,花生油60克

肉松面包卷的特色：

此面包肉香浓郁，造型美观，甜香可口，松软味美。

教您肉松面包卷怎么做，如何做肉松面包卷才好吃

1.将奶油取出软化，加入糖打发，再磕入鸡蛋，加入精盐，花生油继续打发，直至成均匀的黏稠状，备用，生菜洗净取其叶切碎备用。

2.取一小碗，放入酵母，用温水化开，调成均匀的浆液，倒入面粉内搅拌，再加入调好的奶油蛋液继续搅拌，放入适量温水逐渐搅拌均匀，揉成面团，揉至无干粉，表面光滑时，用湿洁布盖上发酵。

3.将发好的面团擀扁，抹上果酱卷起，饧10-20分钟。

4.饧好的面团刷上一层花生油，撒上芝麻和碎菜叶，放入已预热好的烤箱中，将烤箱温度调至175度，烤约30分钟出炉，在两边抹少许果酱，沾上肉松，即可食用。

蒸面包要怎样做才蒸的又大又好吃

汤种法肉松面包卷

材料汤种料：鲜奶85克，高粉15克，面包胚：高粉170克，中筋面粉80克，干酵母5克，盐3克，细砂糖25克，奶粉20克，全蛋52克，牛奶85克，黄油38克，饼皮：全蛋液少许，白芝麻少许，葱花，肉松100克，沙拉酱适量

做法

1、85克鲜奶和15克高粉搅拌均匀，放入微波炉高火100加热30秒，取出，e799bee5baa6e79fa5e98193e78988e69d8331333337393632稍加搅拌，再放入微波炉，高火加热20秒，取出，搅拌，直至加热搅拌至出现波痕，然后放置成室温，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏24个小时再使用。如果着急，可以放置冰箱半小时后使用，不过冷藏24个小时后再使用，保湿效果更好。

2、除黄油外所有面包胚的材料都放入面包机，启动甜面包程序，开始和面，面团光滑后，放入室温软化的黄油，关闭面包机后，重启甜面包程序，直至面团出膜，完成和面程序。

3、面团和好后，滚圆，放在盆里，盖上保鲜膜，放置在暖和的地方，发酵至面团2.5倍大后，用手指蘸少量干粉按压一下，不马上回弹即可。

4、用手按压排气，滚圆后，下面垫着烤纸，用擀面杖擀成烤盘大小的长方形。放在温暖出继续2次发酵，直到面包体积膨胀至2倍大为止。

5、表面刷蛋液，用叉子叉一些小洞，防止面团在烘烤时鼓起来，撒上香葱碎、白芝麻。

6、刷蛋液之前，烤箱预热160度上下火，预热完毕，把烤盘放入烤箱中层，烤至15分钟，用牙签插面团没有面筋带出即可。

7、烤好的面饼带着烤纸拿出，倒扣在铺有烤纸的烤架上，面饼背面刀潜潜地割些刀口，抹上沙拉酱、撒上肉松，放一会微温后带着烤纸把面饼卷起来，扭成糖果状，定型。

8、拆开烤纸，切去两头，可切成四段，两边抹上沙拉酱蘸上肉松即可。

如何用蒸笼做面包的做法

用蒸锅在家做甜点的方法如下：

材料：面包片百2片 香蕉半个 鸡蛋两个 白糖20克（一般甜，如果喜欢吃甜的可以多放点） 牛奶160毫升，葡萄干度20克（多放点也没关系）。

做法：

1.将面包片切成小块（炸一下或烤干点更好吃），香蕉知切成比面包再小一点的块，葡萄道干洗净温水泡5分钟。

2.将切好的面包香蕉葡萄干混匀放入摸了油的器皿中稍稍压一下（我的正好装两内小碗我和儿子一人一碗）。

3.鸡蛋打匀放入牛奶和白糖再搅匀后过筛。

4.然后倒入2中，盖上保鲜膜，上屉大火烧容开锅中火蒸15分钟即可。

家常蒸面包的做法是怎样的？

备料：酵母，面粉，鸡蛋，糖，芝麻，牛奶，果酱。

做法：

1，用酵母，牛奶，鸡蛋，芝麻，糖和面发酵。

2，将发酵好的面擀成饼，将上面涂满果酱，卷成卷。zhidao

3，上锅蒸20分钟，出锅后切成片，即可。

所谓面包回，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。

面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，答经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

做蒸面包

主料：水、燕麦片、植物百油、盐

辅料：红糖、奶粉、面包粉、干酵母

制作步骤

1. 把所有材料按主料的排列顺序放入面包机中;按"和面"的键,时间约一度个半小时;和好面团;

2. 这是在面包机中发酵的知面团;

3. 把发酵好的面团倒在铺在面粉的案板上,排出空气重新和成光滑的面团;分成一个个小剂子，并和道成圆形成面包状；

4. 在面团上刷一层鸡内蛋液，并撒上少量的芝麻；放温暖处进处第二次发容酵，时间约半小时左右；

5. 然后上锅蒸熟即可，时间约20分钟！

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