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辣白菜

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:08:03

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白菜：1棵;苹果:1个;洋葱:半个;辣酱：300克;蒜：4瓣;姜：20克;白砂糖：40克;韭菜：50克;食盐：15克;辣白菜的做法将白菜清洗干净，切成大块(1张叶子切4块)，在太阳地下晒瘪掉(在晒的时候，注意卫生，因为后期不再清洗了)将瘪的白菜装入一个大盆，撒上一层盐，用手反复揉搓出水分，挤掉水分将辣酱倒在料理盆中，加入洋葱末、大蒜末、生姜末、苹果泥(丝)、韭菜段、白砂糖，反复搅拌均匀；将搅拌好的泡菜辣酱倒入白菜盆中，用手反复抓...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

白菜：1棵; 苹果: 1个;洋葱: 半个; 辣酱：300克;蒜：4瓣;姜：20克;白砂糖：40克;韭菜：50克;食盐：15克;

辣白菜的做法

将白菜清洗干净，切成大块(1张叶子切4块)，在太阳地下晒瘪掉(在晒的时候，注意卫生，因为后期不再清洗了)

将瘪的白菜装入一个大盆，撒上一层盐，用手反复揉搓出水分，挤掉水分

将辣酱倒在料理盆中，加入洋葱末、大蒜末、生姜末、苹果泥(丝)、韭菜段、白砂糖，反复搅拌均匀；将搅拌好的泡菜辣酱倒入白菜盆中，用手反复抓拌匀

准备干净的密封罐，将拌好的白菜装入，按紧，盖上一层保鲜膜盖上盖子，放置低温阴凉处，3天即可开吃啦

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