1、原料:苹果、葡萄干、水各适量。
2、制作方法:将苹果连皮切成六至八瓣,放进适量冷水锅内煮;待水开后,将苹果取出,连皮吃下;可以待苹果熟后加入几粒葡萄干。
3、苹果熟吃时最好连皮一起食用。这是因为,国外研究表明,苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性,可以更好地起到辅助降低血脂的作用。
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