红薯面包做法和配方

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-03 02:00:46

红薯面包做法和配方

1、食材：高筋面粉200克、红薯3个、牛奶适量、砂糖适量、油适量、鸡蛋1个、酵母5g。2、红薯洗干净入锅蒸熟，大概需要30分钟。3、高筋面粉和酵母拌匀，用温热的牛奶和面。4、揉面到不会黏手，成一个较光滑的面团，盖上保鲜膜在温热的地方发面。5、面团发致2-3倍大。6、红薯去皮压碎成泥。7、取一部分红薯泥混入面团中揉匀，加少许油，再继续发酵，发酵时间差不多在40-60min。

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导读1、食材：高筋面粉200克、红薯3个、牛奶适量、砂糖适量、油适量、鸡蛋1个、酵母5g。2、红薯洗干净入锅蒸熟，大概需要30分钟。3、高筋面粉和酵母拌匀，用温热的牛奶和面。4、揉面到不会黏手，成一个较光滑的面团，盖上保鲜膜在温热的地方发面。5、面团发致2-3倍大。6、红薯去皮压碎成泥。7、取一部分红薯泥混入面团中揉匀，加少许油，再继续发酵，发酵时间差不多在40-60min。