1、在制作羊肉的时候往锅中放入一点白萝卜可以让肉熟的更快,还能减淡羊肉的膻味。这个方法正合了一句叫做“羊肉萝卜,牛肉茶,排骨文火放山楂”的俗语。
2、除此之外,还有一些在煮羊肉的时候放山楂、放醋、放茶叶能让羊肉熟得更快的说法,都可以学着这些方法试一试,既可以让羊肉更快的煮熟又可以让煮出来的羊肉更好吃。
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