手撕牛肉干怎么做

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-04 12:36:26

1、牛肉切条2、凉水下锅，撇去浮末，放入葱姜，大料，桂皮，盐，鸡精。3、放入老抽，料酒，煮30分钟，捞出控干水分。4、油温六成热下锅炸，小火慢炸，炸干巴捞出。5、起锅烧油，放入牛肉干，辣椒油，麻椒油，撒一些辣椒面，熟芝麻，烧烤料。6、翻炒均匀。7、最后出锅装盘即可。

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导读1、牛肉切条2、凉水下锅，撇去浮末，放入葱姜，大料，桂皮，盐，鸡精。3、放入老抽，料酒，煮30分钟，捞出控干水分。4、油温六成热下锅炸，小火慢炸，炸干巴捞出。5、起锅烧油，放入牛肉干，辣椒油，麻椒油，撒一些辣椒面，熟芝麻，烧烤料。6、翻炒均匀。7、最后出锅装盘即可。

1、牛肉切条

2、凉水下锅，撇去浮末，放入葱姜，大料，桂皮，盐，鸡精。

3、放入老抽，料酒，煮30分钟，捞出控干水分。

4、油温六成热下锅炸，小火慢炸，炸干巴捞出。

5、起锅烧油，放入牛肉干，辣椒油，麻椒油，撒一些辣椒面，熟芝麻，烧烤料。

6、翻炒均匀。

7、最后出锅装盘即可。

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