家里自制麻辣烫的做法

来源：懂视网责编：小采时间：2020-11-22 14:23:39

家里自制麻辣烫的做法

首先准备好食材和调料，锅中加油，放入葱姜蒜，花椒，辣椒和火锅底料炒出香味，加入适量开水，盐，老抽烧开，然后先放不容易熟的食材，比如萝卜，玉米，等，再放肉类香肠，丸子等荤菜，最后放入易熟的菜品，比如豆皮，白菜煮熟，撒上香菜或葱花即可。

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导读首先准备好食材和调料，锅中加油，放入葱姜蒜，花椒，辣椒和火锅底料炒出香味，加入适量开水，盐，老抽烧开，然后先放不容易熟的食材，比如萝卜，玉米，等，再放肉类香肠，丸子等荤菜，最后放入易熟的菜品，比如豆皮，白菜煮熟，撒上香菜或葱花即可。

麻辣烫的味道又麻又辣又烫，是很多小姐姐们夜宵首选之一，所以说麻辣烫，火锅和奶茶应该是各位小姐姐们减肥道路上最大的绊脚石，很多人对它们有着迷之钟爱。有些人觉得火锅其实和麻辣烫挺相似的，但吃火锅讲究形式和气氛，一个人吃火锅未免有些尴尬和落寞，可是麻辣烫不一样，一个人吃也会很香，几个人聚在一起吃也是一种乐趣。

但是我们在吃任何东西的时候，最应该注意的还是健康和卫生，在外面吃，食品安全得不到保障，所以在家自己做事最好的，今天小编就来给大家介绍一下怎么做麻辣烫吧。

1、首先在做麻辣烫之前，我们要准备好各项准备工作，把食材和调料都备齐全，这样做的时候才不会手忙脚乱哦。麻辣烫的食材多种多样，大家可以按照自己的喜好来选择，一般就是火锅丸子，肥牛，金针菇，萝卜，土豆，白菜，豆皮等各种肉类，丸子和蔬菜还有面条粉。调料需要准备入葱、姜、蒜、花椒、辣椒和火锅底料等。