家常炒年糕简单做法家常炒年糕做法分享

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-03 09:54:41

家常炒年糕简单做法家常炒年糕做法分享

1、食材：年糕200克、青菜100克、火腿肠1根。2、准备好年糕，青菜，火腿肠，鸡蛋。3、锅中放入水，滴入几滴色拉油，水开倒入年糕，烫30秒捞出，放入冷水中投凉。4、汽油烧锅，倒入蛋液。5、炒至蓬松炒散，捞出备用。6、爆香洋葱丝蒜末，倒入火腿肠。7、青菜，炒至断生，放入小红尖椒，老干妈。8、翻炒均匀，倒入年糕，放入生抽，老抽，倒入鸡蛋。9、大火翻炒均匀，撒上葱段，即可出锅。

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导读1、食材：年糕200克、青菜100克、火腿肠1根。2、准备好年糕，青菜，火腿肠，鸡蛋。3、锅中放入水，滴入几滴色拉油，水开倒入年糕，烫30秒捞出，放入冷水中投凉。4、汽油烧锅，倒入蛋液。5、炒至蓬松炒散，捞出备用。6、爆香洋葱丝蒜末，倒入火腿肠。7、青菜，炒至断生，放入小红尖椒，老干妈。8、翻炒均匀，倒入年糕，放入生抽，老抽，倒入鸡蛋。9、大火翻炒均匀，撒上葱段，即可出锅。