河蚌怎么做

来源：懂视网责编：玉玉时间：2021-10-28 15:17:19

河蚌怎么做

河蚌洗净，辣椒和姜洗净切碎。锅烧热，放少许油，放姜碎和豆瓣酱翻炒。放入辣椒碎翻炒，放入河蚌，料酒去腥，翻炒均匀。调味，出锅。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读河蚌洗净，辣椒和姜洗净切碎。锅烧热，放少许油，放姜碎和豆瓣酱翻炒。放入辣椒碎翻炒，放入河蚌，料酒去腥，翻炒均匀。调味，出锅。

１、河蚌洗净。

２、辣椒和姜洗净切碎。

３、锅烧热，放少许油。

４、放姜碎和豆瓣酱翻炒。

５、放入辣椒碎翻炒。

６、放入河蚌，料酒去腥，翻炒均匀。

７、调味，出锅。

营养价值：

河蚌的营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6 毫克、锌6.23 毫克、磷305毫克、维生素Ａ243微克、硒 20.24微克、胡罗卜素2.3微克，还含有较多的核黄素和其他营养物质，总能量可达到20.71兆焦／公斤。

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com