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牛扒怎么做

来源:懂视网 责编:玉玉 时间:2021-10-28 15:17:19
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牛扒怎么做

牛排常温解冻,洋葱、西兰花、胡萝卜洗干净。洋葱、胡萝卜切块,西兰花掰成小朵。煮锅加水烧开,加少许盐、油,成淡油盐水,西兰花、胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。煎过一面,将牛排翻身,煎另一面。煎好后盛出。锅中加黄油熬融化,排入锅煎,小火煎。
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导读牛排常温解冻,洋葱、西兰花、胡萝卜洗干净。洋葱、胡萝卜切块,西兰花掰成小朵。煮锅加水烧开,加少许盐、油,成淡油盐水,西兰花、胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。煎过一面,将牛排翻身,煎另一面。煎好后盛出。锅中加黄油熬融化,排入锅煎,小火煎。

煎牛排的做法:

1、沙朗牛排常温解冻。

2、洋葱、西兰花、胡萝卜洗干净。

3、洋葱切块,胡萝卜切成自己喜欢的形状,西兰花掰成小朵。

4、煮锅加水烧开,加少许盐、油,成淡油盐水,西兰花、胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。

5、煎过一面,将牛排翻身,煎另一面。煎好后盛出。

6、锅中加黄油熬融化。

7、牛排入锅煎,小火煎。

8、煎好一面再煎另一面。

9、煎至自己喜欢的成熟度,盛出装盘。洋葱放在牛排下面,再配上提前焯好的西兰花、胡萝卜,淋上黑胡椒酱即可享用。

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牛扒怎么做

牛排常温解冻,洋葱、西兰花、胡萝卜洗干净。洋葱、胡萝卜切块,西兰花掰成小朵。煮锅加水烧开,加少许盐、油,成淡油盐水,西兰花、胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。煎过一面,将牛排翻身,煎另一面。煎好后盛出。锅中加黄油熬融化,排入锅煎,小火煎。
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标签: 怎么做 牛排 如何
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