干煸茄子的做法介绍干煸茄子的做法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-11-18 17:36:41

干煸茄子的做法介绍干煸茄子的做法

1、茄子1个，青、红椒4-5个，蒜、盐、鸡精适量。2、茄子洗净切成大片。3、用清水泡十分钟，这样炒出来的茄子不会发黑。4、泡好的茄子沥干备用。5、青红椒与大蒜（青椒切丝，大蒜切片）。6、锅内倒油烧热，下入茄子片煸炒2至3分钟。7、等茄子片的水分炒干时盛出。8、锅内再倒油烧热，下入青红椒丝与大蒜煸炒出香味。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读1、茄子1个，青、红椒4-5个，蒜、盐、鸡精适量。2、茄子洗净切成大片。3、用清水泡十分钟，这样炒出来的茄子不会发黑。4、泡好的茄子沥干备用。5、青红椒与大蒜（青椒切丝，大蒜切片）。6、锅内倒油烧热，下入茄子片煸炒2至3分钟。7、等茄子片的水分炒干时盛出。8、锅内再倒油烧热，下入青红椒丝与大蒜煸炒出香味。