1、食谱原料:草虾8尾、鹌鹑蛋4个、芥蓝菜150克、高汤3杯。
2、调味料:盐少许。
3、草虾去壳而留尾巴,再去肠泥。
4、鹌鹑蛋煮熟去壳备用。
5、芥蓝菜洗净切小段。
6、高汤煮开,加入所有材料与调味料煮熟,即可起锅。
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