黄油怎么做酱汁

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 06:28:16

黄油怎么做酱汁

1、黄油室温下静置，自然软化。2、红葱头、甜菜根切碎末备用。找不到红葱头用洋葱代替也可以。其实根据个人喜好，换成鲜罗勒、大蒜甚至是茴香苗都可以的。3、干锅烧热，红葱头下锅爆香然后转小火，加入红酒和甜菜根，把水分烤干就可以了。这里放了甜菜根是因为拌菜的时候剩下了一丢丢，刚好上色又很漂亮。4、待炒好的红葱头冷却后，倒入软化的黄油中，加入适量的盐和混合香料调味，然后挤半个柠檬调味，并搅拌均匀即可。

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导读1、黄油室温下静置，自然软化。2、红葱头、甜菜根切碎末备用。找不到红葱头用洋葱代替也可以。其实根据个人喜好，换成鲜罗勒、大蒜甚至是茴香苗都可以的。3、干锅烧热，红葱头下锅爆香然后转小火，加入红酒和甜菜根，把水分烤干就可以了。这里放了甜菜根是因为拌菜的时候剩下了一丢丢，刚好上色又很漂亮。4、待炒好的红葱头冷却后，倒入软化的黄油中，加入适量的盐和混合香料调味，然后挤半个柠檬调味，并搅拌均匀即可。