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鸡爪怎么卤才好吃美味卤鸡爪的做法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 04:46:23

鸡爪怎么卤才好吃美味卤鸡爪的做法

1、碗中倒水，加入鸡爪，浸泡1个小时。2、将鸡爪切掉指甲。3、将姜切片，葱切段，装盘。4、锅中凉水，加入一半的葱姜，倒入料酒，将鸡爪下锅。5、煮开，撇去浮沫。6、将鸡爪捞出装碗。7、锅中热油八成热，加入另一半姜葱、鸡爪、花椒、八角、香叶、料酒、老抽、生抽翻炒均匀。8、加水，没过鸡爪，大火烧开，加入盐，继续小火煮30分钟。9、鸡爪熟了，大火收汁，装盘即可。

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导读1、碗中倒水，加入鸡爪，浸泡1个小时。2、将鸡爪切掉指甲。3、将姜切片，葱切段，装盘。4、锅中凉水，加入一半的葱姜，倒入料酒，将鸡爪下锅。5、煮开，撇去浮沫。6、将鸡爪捞出装碗。7、锅中热油八成热，加入另一半姜葱、鸡爪、花椒、八角、香叶、料酒、老抽、生抽翻炒均匀。8、加水，没过鸡爪，大火烧开，加入盐，继续小火煮30分钟。9、鸡爪熟了，大火收汁，装盘即可。

1、碗中倒水，加入鸡爪，浸泡1个小时。

2、将鸡爪切掉指甲。

3、将姜切片，葱切段，装盘。

4、锅中凉水，加入一半的葱姜，倒入料酒，将鸡爪下锅。

5、煮开，撇去浮沫。

6、将鸡爪捞出装碗。

7、锅中热油八成热，加入另一半姜葱、鸡爪、花椒、八角、香叶、料酒、老抽、生抽翻炒均匀。

8、加水，没过鸡爪，大火烧开，加入盐，继续小火煮30分钟。

9、鸡爪熟了，大火收汁，装盘即可。

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鸡爪怎么卤才好吃美味卤鸡爪的做法

1、碗中倒水，加入鸡爪，浸泡1个小时。2、将鸡爪切掉指甲。3、将姜切片，葱切段，装盘。4、锅中凉水，加入一半的葱姜，倒入料酒，将鸡爪下锅。5、煮开，撇去浮沫。6、将鸡爪捞出装碗。7、锅中热油八成热，加入另一半姜葱、鸡爪、花椒、八角、香叶、料酒、老抽、生抽翻炒均匀。8、加水，没过鸡爪，大火烧开，加入盐，继续小火煮30分钟。9、鸡爪熟了，大火收汁，装盘即可。

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