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重庆市井小吃——鬼包子 人均18 都是童年的味道

来源:懂视网 责编:龚智 时间:2022-03-09 18:39:38
导读许多外地游客远赴重庆游玩,一大目的就是品尝重庆美食。有一些位于街边小巷的市井小吃也是一番美味,开始逐渐走入人们的视线。有一家位于解放碑八一路好吃街、名为“鬼包子”的小吃店生意日常火爆,不仅物美价廉,18块就可以吃到饱,而且吃过的网友都说这是童年的味道。

许多外地游客远赴重庆游玩,除了观赏重庆优美的风景外,另一大目的就是品尝重庆美食。大家最熟悉的重庆美食莫过于重庆火锅、重庆小面了,但其实除了这些外,有一些位于街边小巷的市井小吃也是一番美味,开始逐渐走入人们的视线。

有一家位于解放碑八一路好吃街、名为“鬼包子”的小吃店生意日常火爆,不仅物美价廉,18块就可以吃到饱,而且吃过的网友都说这是童年的味道。

上午9点,山城的阳光就洒满了这座城市,而这家包子店也开始了一天的忙碌,店里的阿姨些忙得热火朝天,包包子的、豁面的,还有负责收银的阿姨各司其职,而这对他们来说好像已经习以为常,每天用心接待顾客,才换来了如今的“有口皆碑”。还没到中午,鬼包子门店就已经排起了长龙,他们有的是本地人,有的是外地人,负责收银的阿姨简单招呼过后,就又开始热火朝天的忙碌起来。

店内一块招牌上写着菜单,只有三种味道,就是酱肉、鲜肉和糖包,它家跟网红店不同,用处理过的松针打底做蒸布,只卖老重庆传统的松针包子。店内规模不大,只有十来个平方,18元一笼,一笼里面有8个,价格不算特别便宜,但是因为味道好,每天来购买的食客也是络绎不绝,不少外地人纷纷表示,是从网络上慕名而来,由此可见在吃货的心中,路程再远都不算远吧。

其实在小的时候,大街小巷随处可见美味的特色小吃,后来随着城市的高速发展,这样的小吃也逐渐被淹没掩埋了。如今还有一部分虽然打着“老字号”,“老餐馆”的招牌,但是早已物是人非,让人遗憾不已,而如今好不容易找到这样一家传承老重庆小吃技艺的包子店,对吃货们来说,真的是太宝贵了。

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