面包糠如何做

主料：吐司300g 辅料：电烤箱1台 1、准备吐司一个。 2、掰下一块去掉外皮。 3、将两块吐司都切成小方块，平铺在烤盘上。 4、烤箱120度预热后，将烤盘放于烤箱中层，烤制20分钟左右，用手捏一下（小心别烫着手），吐司块硬即可。 5、烤好后取出散

面包糠的用处可大了，比如我们喜欢吃的炸鸡腿，炸鸡柳等上面那一层脆脆的，就是面包糠，那么面包糠是怎么做的呢，下面一起来学习吧。

方法

选择面包。

去掉它的皮，把它切成小块。

一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。

放进冰箱的冷冻室，冷冻两个小时，冻至面包发硬后将其取出。

可以用来做炸虾。 主料：大虾300，面包糠 50g，面粉30g。 辅料：包菜适量， 沙拉酱 做法： 1. 大虾去头，拔出下线，肚子上面轻轻划几刀，再在案板上向从虾背向下摁几下，这样就可以使虾子变直。 2. 依次给虾子抹上面粉，蛋液，面包糠 3. 中火加

掰下一小块，一捏就碎了，再用手搓至均匀无杂质，面包糠就做好了。

1、排骨斩段，过沸水捞出;葱切段;姜切片。 2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。 3、锅中放油烧至七成热，下排骨炸至表面微后捞出。锅中留约一两油，放入排骨、汤或水、五香粉、味精，

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面包糠怎么做好吃

你好

鸡米花

1.准备原料。

2.鸡肉用刀背敲一会，然后切大拇指大小的块。

3.柠檬挤汁，姜榨汁，混合备用。

4.鸡肉块加盐，姜汁，柠檬汁，黑胡椒，一个蛋清，半汤匙食用油，半汤匙淀粉抓拌均匀。腌渍30分钟。

5.淀粉，面包糠倒出来放入大容器，剩下的鸡蛋打散。

6.鸡肉依次过：淀粉——蛋液——面包糠。做成生坯。

7.六成热油锅，放入鸡米花，中火炸微黄，捞出来大火炸金黄即可。

8.炸好的鸡米花沾番茄酱或者沙拉酱

面包糠怎样做鱼吗

面包糠酥炸鱼

主要原料冷冻鱼、面粉 、面包糠 、鸡蛋

制作步骤

1.原料：冷冻鱼 面粉 面包糠 鸡蛋

2.鱼洗净，抹上少许盐腌5分钟。

3.放适量面粉盘上，再裹上面粉。

4.碗里打入鸡蛋一颗加入鸡精粉搅匀成蛋液，将鱼裹上一层蛋液。

5.再裹入一层面包糠。将面包糠轻压在鱼身上。放入雪柜冷藏几分钟。（防止炸的时候面包糠掉落）

6.取平底锅烧热倒入适量油，放入裹好的鱼。(油不必多可以用煎炸方式）

7.小火慢煎慢炸，一面煎黄，换另一面煎黄即可。

8.炸好的鱼放入厨房纸上吸取多余的油。最后装盘以个人喜欢配上番茄酱，杂豆及美奶滋。

面包糠可以做什么菜

拿去油炸的比较合适，可以和淀粉搅拌在一起，炸熟之后涂在其他随便什么食物上都很好吃。

面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。

南瓜吐司的做法：1用手把已发硬的面包揉碎；揉碎之后用大孔筛过筛；过筛之后，再把大颗粒揉碎，再稍稍用大孔筛过筛；拣出色泽不均匀的面包屑放入烤箱中层180度10分钟去除水分，观察可别烤焦了，否则面包屑色泽会不一致，稍变金*之后即可出锅。

面包糠汤怎样做的做法

用料

主料

糯米粉150克

苦瓜2根

辅料

面包糠

适量

淡奶

10克

面包糠汤怎样做的做法

1.苦瓜去除瓜瓤，剖开切段

2.将苦瓜放入榨汁机中榨汁，将泡沫过滤掉

3.将糯米粉放入拌盆中，倒入苦瓜汁，边倒边搅拌

4.将炼奶倒入面粉团中，搅拌揉匀，至面团光滑

5.取适量面团，搓圆滑，沾上面包糠，抖掉多余糖屑

6.将汤圆放入温油中炸至金*，漂起时即可捞起（油温不可太高，温油慢炸，在炸时小心裂开，注意防爆哟！可用筷子或漏勺搅动，让其受热均匀）

自己在家怎么做面包糠

材料

白面包适量

做法

1、把剥掉皮的面包放进食品袋里，系紧袋口，放进冰箱的冷冻室，冷冻两个小时。

2、冻至面包发硬后将其取出，掰下一小块，一捏就碎了，再用手搓至均匀无杂质，面包糠就做好了。

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