怎么做硬的冷面好吃

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 22:14:31

怎么做硬的冷面好吃

1、首先准备一张冷面、鸡蛋、火腿，再准备一点的洋葱末、香菜段。2、调一下酱料，碗里倒入一袋蒜蓉辣酱，加入一小勺的甜面酱、少许的孜然面辣椒面，再把它们搅拌均匀。3、锅里刷上少许的油，把冷面下锅稍微煎制一下，然后底部加入两小勺的水，这样煎冷面不容易发硬。4、然后往冷面上打入一个鸡蛋，把鸡蛋搅拌均匀，把火腿肠从中间切开，放在锅里煎制一下，再把冷面翻面，刷上调好的酱料。

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导读1、首先准备一张冷面、鸡蛋、火腿，再准备一点的洋葱末、香菜段。2、调一下酱料，碗里倒入一袋蒜蓉辣酱，加入一小勺的甜面酱、少许的孜然面辣椒面，再把它们搅拌均匀。3、锅里刷上少许的油，把冷面下锅稍微煎制一下，然后底部加入两小勺的水，这样煎冷面不容易发硬。4、然后往冷面上打入一个鸡蛋，把鸡蛋搅拌均匀，把火腿肠从中间切开，放在锅里煎制一下，再把冷面翻面，刷上调好的酱料。