做辣鸭的步骤

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-11-16 21:40:17

做辣鸭的步骤

1、鸭子洗净去皮切小块，加盐，酱油，料酒腌制约半个小时。2、姜切片，葱切段，干辣椒切段备用。3、锅里下油，烧到冒烟，倒入腌好的鸭块翻炸至变色，捞出。4、待油再次烧开，再把鸭块回锅炸熟后出锅沥油。5、锅中留余油，下姜片，葱白，辣椒段，花椒粒炒至出香味。6、倒入炸好的鸭块翻炒，下入青葱段，加糖，鸡精，胡椒提味后出锅。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读1、鸭子洗净去皮切小块，加盐，酱油，料酒腌制约半个小时。2、姜切片，葱切段，干辣椒切段备用。3、锅里下油，烧到冒烟，倒入腌好的鸭块翻炸至变色，捞出。4、待油再次烧开，再把鸭块回锅炸熟后出锅沥油。5、锅中留余油，下姜片，葱白，辣椒段，花椒粒炒至出香味。6、倒入炸好的鸭块翻炒，下入青葱段，加糖，鸡精，胡椒提味后出锅。

1、鸭子洗净去皮切小块，加盐，酱油，料酒腌制约半个小时。

2、姜切片，葱切段，干辣椒切段备用。

3、锅里下油，烧到冒烟，倒入腌好的鸭块翻炸至变色，捞出。

4、待油再次烧开，再把鸭块回锅炸熟后出锅沥油。

5、锅中留余油，下姜片，葱白，辣椒段，花椒粒炒至出香味。

6、倒入炸好的鸭块翻炒，下入青葱段，加糖，鸡精，胡椒提味后出锅。

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com