酸菜火锅底料的做法这样做最简单

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 04:38:07

酸菜火锅底料的做法这样做最简单

1、要做一个好的酸菜火锅汤底，需要一锅好汤，猪棒子骨，便宜有营养。2、冷水下锅大火烧开，转小火，烧开后加大葱叶、葱白、姜花、椒等。大火烧开后把血沫打掉即可。熬好的样子，清汤锅就可以加盐直接吃了。3、炒一个好的酸菜需要还有菜油加勺猪油！姜葱蒜放下去，耐心小火一定要出香味。4、加酸菜炒，油量不能少，不然酸菜香味出不来。5、炒好以后导倒入骨头汤底，电磁炉烧开，就做好了。

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导读1、要做一个好的酸菜火锅汤底，需要一锅好汤，猪棒子骨，便宜有营养。2、冷水下锅大火烧开，转小火，烧开后加大葱叶、葱白、姜花、椒等。大火烧开后把血沫打掉即可。熬好的样子，清汤锅就可以加盐直接吃了。3、炒一个好的酸菜需要还有菜油加勺猪油！姜葱蒜放下去，耐心小火一定要出香味。4、加酸菜炒，油量不能少，不然酸菜香味出不来。5、炒好以后导倒入骨头汤底，电磁炉烧开，就做好了。