当前位置：首页 - 小吃 - 正文

奥尔良风味鱼的制作方法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-18 17:52:39

导读大家都知道奥尔良腌料可以做奥尔良鸡翅、奥尔良鸡米花、奥尔良五花肉。但是很少有人知道它还可以做奥尔良风味鱼，今天味之院小编就跟大家分享一下“奥尔良风味鱼的制作步骤”，希望能够帮到大家！工具/材料草鱼600g、金针菇200g、洋葱100g、味之院奥尔良腌料50g、生抽25g、料酒25g、蚝油20g、姜片10g、青红椒10g操作方法将草鱼洗净切块，加入50克味之院奥尔良腌料、25克料酒、25克生抽、20克蚝油，抓匀腌制半个小时。锅中倒适量油，放入姜片铺满锅底，小火煎香。撒上一层洋葱丝，再铺上一层金针菇...

大家都知道奥尔良腌料可以做奥尔良鸡翅、奥尔良鸡米花、奥尔良五花肉。但是很少有人知道它还可以做奥尔良风味鱼，今天味之院小编就跟大家分享一下“奥尔良风味鱼的制作步骤”，希望能够帮到大家！

工具/材料

草鱼 600g、金针菇 200g、洋葱 100g、味之院奥尔良腌料 50g、生抽 25g、料酒 25g、蚝油 20g、姜片 10g、青红椒 10g

操作方法

将草鱼洗净切块，加入50克味之院奥尔良腌料、25克料酒、25克生抽、20克蚝油，抓匀腌制半个小时。

锅中倒适量油，放入姜片铺满锅底，小火煎香。

撒上一层洋葱丝，再铺上一层金针菇，将腌好的草鱼一块块均匀地平铺在最上面，最后把腌料汁倒进锅中。

倒150毫升清水，盖上锅盖中火煮20分钟，让鱼肉和蔬菜充分吸收腌料的味道。

最后撒上青红椒就完成啦。

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com

标签：经济发展候鸟