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菠萝咕噜肉

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:17:13

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料菠萝：1/2个;猪肉：200克;柿子椒:1/3个;番茄酱：1汤匙;淀粉：1汤匙;食盐：3克;生抽：1/2汤匙;植物油：500克;菠萝咕噜肉的做法菠萝用盐水泡10分钟左右后，用清水冲洗干净，随意切大块瘦肉切1厘米厚，2~3厘米宽的块，加入淀粉、盐和生抽用手抓拌均匀，腌制15分钟左右锅中倒入500克左右的植物油，烧至6成热左右(筷子放入油中，油起小泡即可)，将腌制好的肉轻轻放入锅中，中火慢慢炸，炸的过程中，用筷子勤翻动，等炸至金黄色...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

菠萝：1/2个;猪肉：200克; 柿子椒: 1/3个; 番茄酱：1汤匙;淀粉：1汤匙;食盐：3克;生抽：1/2汤匙;植物油：500克;

菠萝咕噜肉的做法

菠萝用盐水泡10分钟左右后，用清水冲洗干净，随意切大块

瘦肉切1厘米厚，2~3厘米宽的块，加入淀粉、盐和生抽用手抓拌均匀，腌制15分钟左右

锅中倒入500克左右的植物油，烧至6成热左右(筷子放入油中，油起小泡即可)，将腌制好的肉轻轻放入锅中，中火慢慢炸，炸的过程中，用筷子勤翻动，等炸至金盛出沥干油

锅中加入几滴植物油，加入番茄酱小火慢慢炒

待炒出番茄酱的香味后倒入炸好的肉、菠萝和青椒一起翻炒，待番茄酱充分入味后即出锅

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