土豆牛肉饭的做法

来源：懂视网责编：小藤时间：2020-09-08 11:59:25

先将牛腩洗净切块，土豆去皮切小块。胡萝卜切小块。姜切片，大葱切粒。再把牛腩凉水下锅，焯水3分钟，捞出洗净。接着油温烧至6成热，放入姜葱炒香，放入牛腩、调料，盖上锅盖炖40分钟。油温烧至6成热，放入土豆、胡萝卜炒匀，倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁，加入盐1勺、鸡精半勺拌匀，盛在米饭旁边即可。

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导读先将牛腩洗净切块，土豆去皮切小块。胡萝卜切小块。姜切片，大葱切粒。再把牛腩凉水下锅，焯水3分钟，捞出洗净。接着油温烧至6成热，放入姜葱炒香，放入牛腩、调料，盖上锅盖炖40分钟。油温烧至6成热，放入土豆、胡萝卜炒匀，倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁，加入盐1勺、鸡精半勺拌匀，盛在米饭旁边即可。

土豆牛肉饭的做法

食材：牛腩150克，土豆1个，胡萝卜50克，米饭1碗，姜1块，大葱1段，八角1个，桂皮1块，香叶2片，生抽1勺，老抽3克。

土豆牛肉饭的做法

步骤：

土豆牛肉饭的做法

2.油温烧至6成热，放入姜葱炒香，放入牛腩、生抽1勺、老抽3克、冰糖3克炒匀。倒入高压锅中，加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟。

土豆牛肉饭的做法

3.油温烧至6成热，放入土豆、胡萝卜炒匀，倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁，加入盐1勺、鸡精半勺拌匀，盛在米饭旁边即可。

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标签：土豆做法牛肉