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京酱肉丝薄饼卷

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:16:24

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪里脊肉：200克;鸡蛋:1个;小葱：4支;酱油：半小勺;淀粉：淀粉1小勺;甜面酱：2小勺;番茄酱：1小勺;白糖：各1/4小勺;香油：1/4小勺;白酒：1/2小勺;色拉油：适量;京酱肉丝薄饼卷的做法里脊肉切丝，放入碗中打入半个鸡蛋及A料拌匀，腌片刻葱洗净，切丝锅中倒入油烧热，放入肉丝翻炒至肉丝变白，盛出，沥干将B料放入一小碗中拌匀。（甜面酱通常浓稠，入锅后容易烧焦，因此要事先拌匀，方便快炒）锅中加入一小勺油烧热，放入B料煮匀，加...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

猪里脊肉：200克; 鸡蛋:1个; 小葱：4支;酱油：半小勺;淀粉：淀粉 1小勺;甜面酱： 2小勺;番茄酱：1小勺;白糖：各1/4小勺;香油：1/4小勺;白酒：1/2小勺;色拉油：适量;

京酱肉丝薄饼卷的做法

里脊肉切丝，放入碗中打入半个鸡蛋及A料拌匀，腌片刻

葱洗净，切丝

锅中倒入油烧热，放入肉丝翻炒至肉丝变白，盛出，沥干

将B料放入一小碗中拌匀。（甜面酱通常浓稠，入锅后容易烧焦，因此要事先拌匀，方便快炒）

锅中加入一小勺油烧热，放入B料煮匀，加入肉丝炒至入味，最后加入葱丝，关火后继续翻炒片刻即可装盘

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