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制作松茸炖鸡的方法

来源：懂视网 责编：小OO 时间：2022-04-02 22:17:43
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制作松茸炖鸡的方法

1、材料：土母鸡1只约1500克（已经过初加工的），松茸150克，新鲜的松茸为佳，姜10克，葱20克，清水2.5升，精盐少许。 2、将姜拍破，葱挽结待用。松茸洗干净，切成0.3厘米的片。 3、将鸡洗净，放入沸水中焯水后捞出。 4、锅中装清水2500毫升，放入焯水后的鸡置于旺火上，加破姜、葱、松茸一起烧沸，然后用小火炖至鸡肉熟软，松茸的香味溢出，约4小时左右即可。 5、盛碗食用时，可以加少许精盐。
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导读1、材料：土母鸡1只约1500克（已经过初加工的），松茸150克，新鲜的松茸为佳，姜10克，葱20克，清水2.5升，精盐少许。 2、将姜拍破，葱挽结待用。松茸洗干净，切成0.3厘米的片。 3、将鸡洗净，放入沸水中焯水后捞出。 4、锅中装清水2500毫升，放入焯水后的鸡置于旺火上，加破姜、葱、松茸一起烧沸，然后用小火炖至鸡肉熟软，松茸的香味溢出，约4小时左右即可。 5、盛碗食用时，可以加少许精盐。

1、材料：土母鸡1只约1500克（已经过初加工的），松茸150克，新鲜的松茸为佳，姜10克，葱20克，清水2.5升，精盐少许。

2、将姜拍破，葱挽结待用。松茸洗干净，切成0.3厘米的片。

3、将鸡洗净，放入沸水中焯水后捞出。

4、锅中装清水2500毫升，放入焯水后的鸡置于旺火上，加破姜、葱、松茸一起烧沸，然后用小火炖至鸡肉熟软，松茸的香味溢出，约4小时左右即可。

5、盛碗食用时，可以加少许精盐。

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1、材料：土母鸡1只约1500克（已经过初加工的），松茸150克，新鲜的松茸为佳，姜10克，葱20克，清水2.5升，精盐少许。 2、将姜拍破，葱挽结待用。松茸洗干净，切成0.3厘米的片。 3、将鸡洗净，放入沸水中焯水后捞出。 4、锅中装清水2500毫升，放入焯水后的鸡置于旺火上，加破姜、葱、松茸一起烧沸，然后用小火炖至鸡肉熟软，松茸的香味溢出，约4小时左右即可。 5、盛碗食用时，可以加少许精盐。
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