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五花肉菠菜汤的家常做法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-18 17:51:04

导读五花肉菠菜汤，是把五花肉经油翻炒后，放入水煮熟，再放入菠菜，粉丝一起煮成汤，味道鲜美，口味极佳。下面介绍五花肉菠菜汤的家常做法。工具/材料五花肉200克，菠菜200克，粉丝40克。葱，姜，盐，味精，花椒，八角，料酒，酱油，油。操作方法五花肉用水冲洗干净，控干水分，切成大一些的块。菠菜收拾清洗干净，控干水分，切成对半。粉丝用水冲洗干净，控干水分，备用。切好葱，姜备用。菠菜用开水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，迅速用冷水过凉，沥干水分。锅里放入油加热，油热后放入花椒，八角爆锅，放入五花肉翻炒。炒至五...

五花肉菠菜汤，是把五花肉经油翻炒后，放入水煮熟，再放入菠菜，粉丝一起煮成汤，味道鲜美，口味极佳。下面介绍五花肉菠菜汤的家常做法。

工具/材料

五花肉 200克，菠菜 200克，粉丝 40克。

葱，姜，盐，味精，花椒，八角，料酒，酱油，油。

操作方法

五花肉用水冲洗干净，控干水分，切成大一些的块。

菠菜收拾清洗干净，控干水分，切成对半。

粉丝用水冲洗干净，控干水分，备用。

切好葱，姜备用。

菠菜用开水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，迅速用冷水过凉，沥干水分。

锅里放入油加热，油热后放入花椒，八角爆锅，放入五花肉翻炒。

炒至五花肉下油，放入葱，姜翻炒，放入料酒，酱油。然后放入适量的水，放入盐，大火烧开，转中火慢煮。