材料
苦菊:1棵; 花生: 1把; 蒜:3瓣;香醋:1小勺;生抽:1小勺;芝麻油:适量;食盐:1小勺;鸡精:1小勺;白糖:1小勺;
凉拌苦菊的做法
准备好苦菊和花生米;大蒜去皮,切成蒜米
苦菊摘洗干净,切成段放在盘中;油炸花生米碾碎加入蒜里
加入香醋、生抽、盐、糖、鸡精、麻油搅拌均匀成料汁;将调好的料汁浇撒在苦菊上即可
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