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香菇放冰箱里变红了
发布时间:2020-09-23 18:55:42
音频解说

说到香菇,大家应该都很熟悉,香菇是我们餐桌上经常能见到的一种菇类,口感爽滑,而且有着非常浓郁的香气,所以才会被叫做香菇吧。我们一般把菜买回来后都会放入冰箱,香菇也会放入冰箱,可是等拿出来的时候却发现香菇变红了,这是怎么回事呢?

香菇变红要分两种情况:

一种是红色的香菇品种,还有一种是变质了。

一般香菇的颜色是有很多种的,这个香菇是有红色的品种的,这个红色的香菇是没有毒的,当然你也可以把香菇撕开看看,看看里面是是不是已经腐烂了,问闻闻味道有没有变臭,要是没有的话就没有什么问题的,可以吃的。 

香菇怎么保存:

1、将鲜香菇装进密封保鲜盒,贮藏在1-3℃左右的环境中,可存放15天-20天左右

2、把鲜香菇放入容器内,容器里放入适量的石灰或干木炭等吸湿剂,香菇也可以保存一段时间。 

上面就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家,香菇好吃但是大家更要注意饮食安全,如果香菇变黑了那就千万不要吃了,因为发黑的香菇已经变质了,其气味也有所变化,如果有发黑的香菇要及时丢弃,混在一起其它香菇也会变质的。

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