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玛瑙豆腐

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:11:40

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料南豆腐：300克;咸鸭蛋:2个;蒜：30克;芝麻油：5克;食盐：2克;味精：1克;玛瑙豆腐的做法将豆腐切成1厘米见方的丁，用开水烫一下，沥干放入盘中将蒜洗净，捣成蒜泥；咸鸭蛋去壳，蛋青切成小丁，蛋黄、精盐、味精加水调成泥状将蛋清和蒜泥放入豆腐中拌一下，再将蛋黄泥盖在豆腐中央，淋上芝麻油即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

南豆腐：300克; 咸鸭蛋: 2个; 蒜：30克;芝麻油：5克;食盐：2克;味精：1克;

玛瑙豆腐的做法

将豆腐切成1厘米见方的丁，用开水烫一下，沥干放入盘中

将蒜洗净，捣成蒜泥；咸鸭蛋去壳，蛋青切成小丁，蛋黄、精盐、味精加水调成泥状

将蛋清和蒜泥放入豆腐中拌一下，再将蛋黄泥盖在豆腐中央，淋上芝麻油即可

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