麦片功效作用有减轻体重、预防便秘、美白等。麦片能延缓胃的排空，减轻饥饿感，有助于减轻体重。麦片能让大肠杆菌数量得到抑制，益生菌数量增加，肠道功能就能得到改善，便秘以及腹泻不那么容易出现。燕麦中还含有大量抗氧化物质，这些物质能清除自由基，减少皱纹并淡化色斑。