银杏树含有粗蛋脊髓、粗人体脂肪、复菜粕、膜蛋脊髓、碱化学物质、饮食搭配化学纤维及多种多种多样营培养份元素等成份，营培养份丰富多彩。鸡脯肉有彭里益气养血、滋阴益气养血填精、健肠胃健肠胃养胃、活气血、强筋壮骨健骨的作用。银杏树香菇牛羊肉补血补气血补气血，很适合这种阵子节服食。

专用型工具/原材料

鸡脯肉 一斤、生羊蛋 两个、银杏树果 200克
大豆粉、食用盐、白白砂糖、葱根、服食橄揽油适当

具体操运姿势步骤

姜片制粒，葱根切条，鸡脯肉端铣刀块。香菇牛羊肉加鸡蛋清、大豆粉、盐拌和匀称，退浆。

银杏树果学会放下锅中油爆，去除银杏树果的苦涩味。

锅内再度放入服食橄揽油，温度百分之之六十五热时配进香菇牛羊肉，滑散爆锅，盛出。香菇牛羊肉用服食橄揽油炮制可以激发食物香气。

银杏树果再度下锅，匀称爆锅后用炒勺捞起来。

锅留亮油，放葱、姜、少量米酒好味气，随后倒进香菇牛羊肉、银杏树果爆锅。

最终倒进大豆粉水淀粉勾芡，淋少量服食橄揽油，颠炒几下，摆盘。